Ares recibió hoy una nueva visita de la foodtruck de la campaña “Galicia sabe Amar”, promovida por la Xunta de Galicia y cofinanciada por la Unión Europea. La foodtruck azul, que recorre el territorio exaltando la riqueza de los productos del mar gallegos, estuvo en esta ocasión en el CPI As Mirandas para acercar a más de 280 estudiantes varias degustaciones con lo mejor del Océano Atlántico.
La concejala de Turismo y Comercio, Lucía Blanco, también visitó esta mañana el CPI As Mirandas y dio la bienvenida nuevamente a la foodtruck de Galicia sabe Amar, aprovechando para destacar “la importancia de transmitir a la juventud la riqueza de los productos de nuestro litoral”, aprendiendo también sobre la tradición pesquera.
A lo largo de la mañana, entre las 9:30 h y las 14:30 h, la comunidad educativa del centro pudo saborear algunas preparaciones como:
– Mejillón en escabeche,
– Hummus de fabas de Lourenzá sobre mariñeira de Chantada,
– o la croqueta de pulpo,
todas ellas elaboradas con el objetivo de poner en valor los tesoros del mar y los alimentos de proximidad.
