La actividad, abierta a toda la ciudadanía y al sector hostelero, se celebrará en la Casa Rectoral y contará con 20 plazas
El Ayuntamiento de Ares pone en marcha una nueva actividad dentro de su campaña de biorresiduos, en esta ocasión centrada en el aprovechamiento alimentario y la reducción del desperdicio de alimentos. Se trata de un taller abierto a la participación de la ciudadanía y del sector hostelero que se celebrará los días 13, 22, 23 y 30 de octubre, de 17:30 a 19:30 horas, en la Casa Rectoral.
La formación está dirigida a la población en general y también al sector hostelero y contará con 20 plazas, por lo que será necesario realizar una inscripción previa a través del formulario habilitado por el Ayuntamiento.
Durante el taller se abordarán cuestiones relacionadas con el aprovechamiento de los alimentos y se ofrecerán pautas prácticas que permitan hacer un mejor uso de los productos y evitar que alimentos que todavía pueden ser aprovechados acaben convirtiéndose en residuos.
Esta actividad forma parte de la campaña de biorresiduos que está desarrollando el Ayuntamiento de Ares, con diferentes actuaciones destinadas a fomentar entre la ciudadanía hábitos que contribuyan a una gestión más eficiente de los residuos.
La iniciativa está dirigida a incrementar la eficiencia en la gestión de los residuos de competencia municipal y está cofinanciada por la Unión Europea en el marco del programa Galicia Feder 2021-2027.
