El Concello de Ares organiza la charla-coloquio «Entre el cassoulet de Castelnaudary y la fabada asturiana»
El Concello de Ares, a través de la Concellería de Cultura, organiza este viernes, 28 de agosto, una nueva charla-coloquio que tendrá como protagonista a Juan Prados, quien ofrecerá una particular aproximación a dos de las grandes elaboraciones tradicionales de la gastronomía europea: el cassoulet de Castelnaudary y la fabada asturiana. Bajo el título «Entre […]